Tarkoff博士从位于纽约的西奈山伊坎医学院获得医学学位。他在迈阿密大学/杰克逊纪念医学中心完成了住院医师实习期，并在加州大学旧金山分校(UCSF)获得儿科内分泌学奖学金。在加州大学旧金山分校期间，他治疗了各种内分泌紊乱的儿童，包括肥胖、1型和2型糖尿病、甲状腺、青春期、生长和碳水化合物紊乱。他在儿科和儿科内分泌学方面获得董事会认证。
Tarkoff博士积极参与与HDL-C亚种及其在儿童未来心血管风险中的作用相关的研究。他获得了一项研究资助，以评估健康儿童中与中度侵入性手术相关的皮质醇分泌。
Tarkoff博士在尼克劳斯儿童医院主校区、尼克劳斯儿童西肯德尔门诊中心以及迈阿密戴德县的其他地点看病。Tarkoff博士受雇于
尼克劳斯儿童儿科专家这是该地区唯一专门为儿童服务的医疗系统——尼克劳斯儿童健康系统的医生团体实践。